I Percorsi Didattici

IN VINO VERITAS

IN VINO VERITAS

Durata: 3 ore
Periodo: da settembre ad ottobre

Il percorso si prefigge la conoscenza dell’ambiente locale attraverso l’osservazione della vite, antica coltura del nostro territorio.


Da secoli nel territorio bitontino l’uva è stata trasformata, negli antichi palmenti e cantine, in vini tipici.


Obiettivi:

  • Creare interesse per la riscoperta dell’ambiente e dell’attività agricola.
  • Stimolare la curiosità verso il mondo vegetale ed aiutare a comprendere la stagionalità dei frutti e l’importanza di rispettare i ritmi della natura e la ritualità della cultura contadina.
  • Riscoprire, dalle più antiche tradizioni alle tecniche più moderne, un aspetto dell’agricoltura locale: la viticoltura.
  • Stimolare i visitatori ad un legame affettivo al territorio.
  • Far comprendere il percorso dell’uva dal campo alla tavola.
  • Acquisire conoscenze e abilità attraverso il laboratorio e/o il gioco.

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