I Percorsi Didattici

L’INFARI-NATURA

L’INFARI-NATURA

Durata: 3 ore
Periodo: tutto l’anno

Mangiare sano è uno degli elementi essenziali per una vita in buona salute. Il pane e i derivati della farina sono gli alimenti fondamentali della dieta mediterranea. I cereali sono molto importanti nell'alimentazione degli uomini: rappresentano la principale fonte di energia nella dieta.

 L’osservazione della filiera agroalimentare permette di cogliere le connessioni tra agricoltura, tutela dell’ambiente e sana alimentazione.


Obiettivi:

  • Conoscere l’attività agricola e i cicli produttivi del grano.
  • Imparare a conoscere e ad amare quel cibo che si assume quotidianamente, spesso con scarsa attenzione critica.
  • Conoscere il pane e i derivati della farina così come si usano e si usavano nel nostro territorio.
     

 

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